Blütenträume

Sieben historische Blumensorten mit Saatgut aus Bio-Anbau warten in dieser kuratierten Edition auf dich. Säe die Samen, beschrifte die Pflanzetiketten und fülle deine Anzuchtkarte aus. Für grosse Vielfalt auf kleinstem Raum und eine prächtige Blütensaison!

Pflanzanleitungen

Foto eines blühenden Klatschmohns mit Bienen

Foto eines blühenden Blauen Waldmeisters

Foto eines Feldes mit blühenden bunten Löwenmäulchen

[1] Bio Cosmea Orange

Cosmos sulphureus

Die Cosmea Orange ist die hitzeresistente Schwester der klassischen Schmuckkörbchen. Sie verwandelt Balkone und Beete von Sommer bis Herbst in ein leuchtendes Blütenmeer, das kaum Pflege beansprucht.

Aussaat im Freien von Mai-Juni (frostfreie Nächte notwendig)

Blütezeit: Juli bis zum ersten Frost

Saattiefe: 0.5cm

Keimtemperatur 18-22 Grad, Keimdauer 7-14 Tage

Wasserbedarf: mässig, verträgt kurze Trockenheit, Staunässe vermeiden

Standort: vollsonnig, warm und windgeschützt

Wuchs: buschig und aufrecht, 50-80cm hoch

Magnet v.a. für Bienen, Schwebfliegen und Schmetterlinge

Einjährig

[ i ] Schneide die verblühten Köpfe regelmässig aus, dann steckt die Pflanze ihre Energie nicht in die Samenbildung, sondern produziert unermüdlich neue Knospen und Blüten.

So gelingt dir die Anzucht

Aussäen

Fülle einen Topf mit 25-30cm Durchmesser und 20-25cm Höhe mit hochwertiger Blumenerde. Der Topf sollte am Boden Löcher haben, damit keine Staunässe entsteht. Öffne die Kapsel und verteile die Samen im Topf. Drücke sie leicht an und bedecke sie nicht mit Erde. Befeuchte die Erde mit einer Sprühflasche und stelle ihn draussen an einen warmen und hellen Ort. Regelmässig giessen nicht vergessen.

Vereinzeln oder pikieren

Falls zwei Samen keimen, kannst du den schwächeren Keimling mit einer Schere knapp über der Erde abschneiden, sobald die Keimlinge 5cm gross sind. Du kannst den zweiten Keimling auch vorsichtig pikieren. Das machst du, sobald die ersten "echten" Blätter zu sehen sind. Nutze einen Löffel oder Pikierstab und hebe den Sämling mit möglichst viel Erde um die Wurzeln heraus und setze ihn bis zu den Keimblättern tief in einen vorbereiteten, gleichgrossen Topf. Es kann sein, dass der pikierte Sämling durch das Umpflanzen für 1-2 Wochen das Wachstum einstellt und erst dann weiterwächst. Giesse ihn nicht mit kaltem, sondern mit lauwarmem Wasser. Das hilft den empfindlichen Wurzeln beim Erholen.

Pflegen
Im Sommer täglich giessen. Die Erdoberfläche darf abtrocknen, aber der Wurzelballen sollte nie ganz austrocknen. Schneide Verblühtes sofort bis zum nächsten Blattpaar zurück. Dann hast du Blüten bis zum ersten Frost. Gib ab Juni alle 2–4 Wochen flüssigen Blumendünger ins Giesswasser. Die halbe Dosierung reicht, da Cosmeen bei zu viel Dünger nur Blätter und kaum Blüten bilden.

Genuss-Tipp

Die Blüten der Cosmea Orange sind essbar und haben ein ganz feines, leicht nussiges bis würziges Aroma. Sie eignen sich deshalb wunderbar als essbare Deko. Zupfe die leuchtend orangefarbenen Blütenblätter einzeln ab und streue sie über Sommersalate, Bowls oder ein Butterbrot. Sie behalten ihre Farbe auch in Verbindung mit Dressing recht lange.

Saatgut selber ziehen

Das Saatgut ist samenfest, d.h. du kannst daraus selber Samen ziehen.

Trocknen lassen

Die Cosmea Orange ist extrem vermehrungsfreudig. Lass im September ein paar Blüten ganz vertrocknen, bis sie wie kleine, braune Igel aussehen.

Samen ernten
Schneide die Blüten ab und reibe sie zwischen den Fingern, damit die Samen herausfallen.

Nachtrocknen
Verteile die Samen auf einem Küchenpapier und lege es 7-10 Tage an einen warmen und schattigen Platz im Haus.

Lagern
Fülle die Samen in ein beschriftetes Papiersäckchen und lagere es kühl, trocken und lichtgeschützt.

[2] Bio Mohn ‘von Reconvilier‘

Papaver rhoeas

Der Mohn von Reconvilier ist eine fast vergessene alte Klatschmohnsorte aus der Schweiz. Mit ihren zerknittert wirkenden, seidigen Blüten in zarten Farbschattierungen bringt sie nostalgischen Charme in jeden Topf und jedes Beet.

Aussaat im Freien von März-April oder September/Oktober (für eine frühe Blüte im nächsten Jahr)

Blütezeit: Mai-Juli

Saattiefe: nur auf die Erde streuen

Keimtemperatur 10-20 Grad, Keimdauer 10-14 Tage

Wasserbedarf: gering bis mässig, verträgt Trockenheit gut, Staunässe vermeiden

Standort: vollsonnig

Wuchs: schlank und aufrecht, 40-60cm hoch

Magnet v.a. für (Wild-) Bienen und Hummeln

Einjährig, die Pflanze stirbt im Winter ab, die Samen sind sehr frosthart

[ i ] Schneide die verblühten Kapseln regelmässig ab. Das regt die Pflanze dazu an, immer neue Blüten nachzuschieben.

[ i ] Mohnsamen brauchen eine kühle Phase, um die Keimruhe zu brechen (Stratifikation). Deshalb kann auch im Herbst ausgesät werden.

So gelingt dir die Anzucht

Aussäen

Fülle einen Topf mit 20-25cm Durchmesser und 20cm Höhe mit hochwertiger Blumenerde. Der Topf sollte am Boden Löcher haben, damit keine Staunässe entsteht. Öffne die Kapsel und verteile den Inhalt gleichmässig im Topf. Drücke ihn nur leicht an und bedecke ihn nicht mit Erde. Befeuchte die Erde mit einer Sprühflasche und stelle ihn draussen an einen hellen und vollsonnigen Ort. Regelmässig giessen nicht vergessen.

Vereinzeln oder pikieren

Falls mehr als 5-8 Samen keimen, kannst du die schwächsten Keimlinge mit einer Schere knapp über der Erde abschneiden, sobald die Keimlinge ca. 5cm gross sind. Achte darauf, dass die restlichen Keimlinge möglichst weit auseinander stehen. Pikieren gelingt nur sehr selten, deshalb ist Vereinzeln die bessere Wahl.

Pflegen
Sobald die Pflanzen 15-20cm hoch sind, musst du nur noch bei anhaltender Trockenheit giessen. Eine Düngung ist nicht notwendig.

Haltbarkeits-Tipp

Klatschmohn gilt oft als ungeeignet für die Vase, da er nach dem Schneiden schnell die Köpfe hängen lässt. Mit diesem Trick hält er 3–5 Tage: schneide die Blütenstängel ab, wenn die Knospen gerade beginnen, ihre Farbe zu zeigen und nach oben zu kippen. Halte die unteren Ende der Stiele (ca. 1–2cm) für etwa 10–15 Sekunden in kochendes Wasser oder kurz über eine Feuerzeugflamme. Das versiegelt den austretenden Milchsaft, der sonst die Leitungsbahnen verstopft. Danach sofort in eine Vase mit tiefem, lauwarmem Wasser stellen.

Saatgut selber ziehen

Das Saatgut ist samenfest, d.h. du kannst daraus selber Samen ziehen.

Selbstaussaat im nächsten Jahr
Lass am Ende der Saison einige verblühte Blüten stehen. Die Samenkapseln reifen heran. Wenn sie trocken und braun sind und die kleinen "Fenster" oben offen sind, kannst du sie als natürliche Rasseln hören. Die Pflanze sät sich dann im Herbst selbst aus und du hast im nächsten Jahr wieder Mohn im Topf oder im Beet.

Samen ernten
Du kannst die reifen, trockenen Samenkapseln auch ernten, die Samen herausschütteln und in einem beschrifteten Papiersäckchen kühl, trocken und lichtgeschützt für das nächste Frühjahr aufbewahren.

[3] Bio Blauer Waldmeister

Asperula orientalis

Der Blaue Waldmeister ist ein echter Geheimtipp. Er verzaubert mit einem dichten Teppich aus himmelblauen Blütenwolken und einem überraschend intensiven Duft.

Aussaat im Freien von Ende März-Mai

Blütezeit: Juni-September

Saattiefe: nur auf die Erde streuen

Keimtemperatur 12-18 Grad, Keimdauer 14-21 Tage

Wasserbedarf: mässig, die Erde sollte nie ganz austrocknen, Staunässe vermeiden

Standort: sonnig bis halbschattig

Wuchs: krautig und polsterbildend, 20-30cm hoch

Magnet v.a. für Wildbienen, Schwebfliegen und Schmetterlinge

Einjährig, sät sich aber sehr gut selber wieder aus

[ i ] Im Gegensatz zu vielen anderen Duftpflanzen, die in praller Mittagssonne am stärksten duften, intensiviert der Blaue Waldmeister sein Aroma in den Abendstunden.

[ i ] Schneide verblühte Stängel regelmässig ab. Das regt die Pflanze an, bis in den Spätsommer hinein neue Knospen zu bilden.

So gelingt dir die Anzucht

Aussäen

Fülle einen Topf mit 20-25cm Durchmesser und 15cm Höhe mit hochwertiger Blumenerde. Der Topf sollte am Boden Löcher haben, damit keine Staunässe entsteht. Öffne die Kapsel und verteile den Inhalt gleichmässig im Topf. Drücke ihn nur leicht an und bedecke ihn nicht mit Erde. Befeuchte die Erde mit einer Sprühflasche und stelle ihn draussen an einen hellen Ort. Regelmässig giessen nicht vergessen. Nimm den Topf bei Nachtfrost ins Haus.

Vereinzeln oder pikieren

Du kannst alle Keimlinge im Topf lassen, dann wächst ein schöner dichter Blütenteppich.

Pflegen
Giesse an heissen Sommertagen morgens oder abends. Vermeide es, die Blätter direkt zu benetzen, um Mehltau vorzubeugen. Der Blaue Waldmeister braucht nicht viel Dünger. Es reicht, wenn du alle 4 Wochen eine schwache Dosis flüssigen Blumendünger ins Giesswasser gibst (etwa die Hälfte der auf der Packung empfohlenen Menge). Zu viel Dünger führt zu viel Blattwerk, aber weniger Blüten.

Duft-Tipp

Das Aroma des Blauen Waldmeisters erinnert an eine Mischung aus klassischem Waldmeister, frischem Heu und einer Note Vanille. Dieses Aroma wird beim Trocknen noch intensiver, deshalb eignet er sich wunderbar für Duft-Säckchen. Schneide die Stiele an einem trockenen Vormittag ab, wenn sie in voller Blüte stehen oder gerade beginnen, leicht zu verblühen. Schneide die beblätterten Stiele und Blüten in ca. 1–2cm lange Stücke. Breite sie auf einem Tuch oder Küchenpapier an einem schattigen, luftigen Ort für 3-5 Tage aus. Lege sie nicht in die Sonne, sonst bleichen sie aus und verlieren ihr Aroma. Sobald sie rascheltrocken sind, kannst du sie in kleine Stoffsäckchen füllen und z.B. in den Wäscheschrank legen.

Saatgut selber ziehen

Das Saatgut ist samenfest, d.h. du kannst daraus selber Samen ziehen.

Abwarten
Gegen Ende des Sommers verblasst das Blau der Blüten und die Pflanze sieht langsam etwas struppig aus. Warte, bis die kleinen Kapseln an den Stielen von Grün zu Dunkelbraun oder Schwarz gewechselt haben. Wenn du einen Stängel vorsichtig schüttelst und es leise raschelt oder kleine schwarze Kügelchen herausfallen, sind sie bereit.

Samen ernten
Schneide die gesamten vertrockneten Blütenstände grosszügig ab. Stecke die Köpfe kopfüber in einen grossen Papiersack. Nimm kein Plastik, sonst schimmelt es. Hänge oder lege den Sack an einen warmen, trockenen Ort. Die meisten der sehr kleinen Samen fallen von ganz alleine aus den Kapseln auf den Boden des Sacks.

Reinigen und lagern
Nach zwei Wochen kannst du die groben Stängel aus dem Sack holen. Übrig bleibt ein Mix aus feinen Samen und kleinen Pflanzenteilen. Lass den Inhalt durch ein Küchensieb rieseln. Die Samen fallen durch, die groben Reste bleiben hängen. Fülle den Samen in ein beschriftetes Papiersäckchen und lagere es trocken, kühl und lichtgeschützt.

[i] Wenn du im nächsten Jahr den Waldmeister genau im selben Topf haben möchtest, lass einfach ein paar vertrocknete Stiele stehen. Die Natur erledigt das Aussäen dann von ganz alleine.

[4] Bio Löwenmäulchen

Antirrhinum majus

Mit ihren lippenförmigen Blüten, die sich bei seitlichem Druck wie ein kleiner Löwenrachen öffnen, ist das Löwenmäulchen eine der charmantesten und spielerischsten Erscheinungen im Sommer.

Voranzucht im Haus von Februar-März

Ins Freie ab Mitte Mai (nach den Eisheiligen)

Blütezeit: Juni bis zum ersten Frost

Saattiefe: nur auf die Erde streuen

Keimtemperatur 15-20 Grad, Keimdauer 10-14 Tage

Wasserbedarf: mittel, die Erde sollte gleichmässig feucht sein, Staunässe vermeiden

Standort: vollsonnig bis lichter Halbschatten

Wuchs: aufrecht, bis 100cm hoch

Magnet v.a. für Hummeln

Einjährig, sät sich oft selber wieder aus

[ i ] Knipse die Haupttriebe bei einer Höhe von ca. 10 cm einmal ab. Das fördert eine starke Verzweigung und sorgt für deutlich mehr Blütenstiele.

[ i ] Löwenmäulchen halten in der Vase bis zu zwei Wochen. Die Blütenstände blühen an der abgeschnittenen Stange von unten nach oben nach und nach auf, so dass du über lange Zeit ein frisches Bouquet hast. Lagere oder transportiere die geschnittenen Blüten immer senkrecht, damit die stolzen Löwenköpfe nicht krumm werden.

So gelingt dir die Anzucht

Aussäen

Fülle einen Anzuchttopf mit Anzuchterde. Öffne die Kapsel und verteile den Inhalt gleichmässig im Topf. Drücke ihn nur leicht an und bedecke ihn nicht mit Erde. Befeuchte die Erde mit einer Sprühflasche und stelle ihn im Haus an einen hellen Ort. Regelmässig giessen nicht vergessen.

Pikieren

Sobald die Sämlinge neben den Keimblättern das erste "echte" gezackte Blattpaar zeigen, ist es Zeit zum Pikieren. Hebe die Pflänzchen vorsichtig mit einem Pikierstab oder einem Teelöffel aus der Erde. Setze sie einzeln in kleine Töpfe (ca. 5–8 cm Durchmesser) mit normaler Blumenerde. Halte sie nun etwas kühler (ca. 12–15°C), damit sie kompakt wachsen.

Entspitzen

Knipse die Spitze des Haupttriebes mit dem Fingernagel oder einer sauberen Schere ab, sobald die Pflänzchen ca. 10cm gross sind. Die Pflanze steckt ihre Energie nun in die Seitenachsen. Sie wird buschiger und produziert deutlich mehr Blütenstiele statt nur eines einzelnen langen Stängels.

Umtopfen

Wähle einen Topf mit 30-35cm Durchmesser und 30-35cm Höhe und fülle ihn mit hochwertiger Blumenerde. Der Topf sollte Löcher am Boden haben, damit es keine Staunässe gibt. Setze 3 Setzlinge in einem Dreieck in den Topf. Falls du mehr Setzlinge hast, kannst du einen zweiten Topf bepflanzen.

Abhärten

Stelle den Topf nach draussen in den Halbschatten, damit die Blätter am Anfang keinen Sonnenbrand bekommen. Nach ein paar Tagen kannst du ihn dann in die volle Sonne stellen.

Pflegen
Löwenmäulchen sind hungrig und durstig. Giesse sie regelmässig. Die Erde sollte nie ganz austrocknen. Bei Hitze im Sommer täglich prüfen. Beginne etwa 2 Wochen nach dem Umtopfen mit der Düngung. Ein flüssiger Blumendünger im Giesswasser alle 14 Tage reicht aus. Schneide verblühte Stände sofort zurück. Das verhindert die Samenbildung und regt die Pflanze an, sofort neue Knospen zu treiben. So blühen sie unermüdlich bis zum Frost.

Genuss-Tipp

Die Blüten von Löwenmäulchen sind essbar. Sie schmecken leicht süsslich mit einer dezenten Bitternote, die fast an Radicchio oder Endivie erinnert. Da die Blüten von Natur aus eine Tasche bilden, kannst du sie vorsichtig mit einer kleinen Menge (veganem) Frischkäse füllen. Serviere diese kleinen gefüllten Mäulchen als essbare Garnitur auf einem sommerlichen Salat oder einer Käseplatte. Guten Appetit! Wichtig: verwende nur Blüten von deinen eigenen Pflanzen, die du nicht mit chemischen Pestiziden behandelt hast!

Saatgut selber ziehen

Das Saatgut ist samenfest, d.h. du kannst daraus selber Samen ziehen.

Abwarten
Lass im Spätsommer einige der schönsten Blütenstände stehen. Die Blüte fällt ab und es bildet sich eine grüne, bauchige Kapsel. Sobald diese braun, trocken und holzig wird, ist der Samen reif. An der Spitze der Kapsel öffnen sich drei kleine Löcher. Wenn du den Stängel schüttelst und es darin leise rasselt, ist es Zeit für die Samenernte.

Samen ernten
Schneide den ganzen Stängel mit den braunen Kapseln ab. Halte ihn kopfüber in eine Papiertüte schüttle kräftig. Die winzigen, schwarzen Samen fallen von selbst heraus.

Nachtrocknen
Breite die geernteten Samen für 2–3 Tage auf einem flachen Teller oder Küchenpapier im Haus aus, um die Restfeuchtigkeit zu entfernen.

Reinigen und lagern
Da die Samen extrem klein sind, bleiben oft kleine Reste der Kapselhüllen dabei. Du kannst sie durch ein feines Küchensieb sieben, um die groben Pflanzenteile von den reinen Samen zu trennen. Fülle sie anschliessend in ein beschriftetes Papiersäckchen und lagere sie trocken, kühl und lichtgeschützt.

[5] Bio Zinnie ‘Liliput Kanariengelb‘

Zinnia elegans

Die Liliput Kanariengelb bringt mit ihren kompakt gefüllten, leuchtend gelben Blüten viel Farbe in jeden Topf und gilt als eine der robustesten Schnittblumen für sommerliche Blumensträusse.

Aussaat im Freien von Ende Mai-Juni (nach den Eisheiligen)

Blütezeit: Juli bis zum ersten Frost

Saattiefe: 0.5-1cm

Keimtemperatur 18-22 Grad, Keimdauer 7-14 Tage

Wasserbedarf: mittel bis hoch, die Erde sollte nie ganz austrocknen, Staunässe vermeiden

Standort: vollsonnig, warm und windgeschützt

Wuchs: buschig, 40-50cm hoch

Magnet v.a. für Bienen, Schwebfliegen und Schmetterlinge

Einjährig

[ i ] Wenn du die erste Hauptblüte frühzeitig für die Vase abschneidest, verzweigt sich die Pflanze noch stärker und bildet umso mehr neue Blütenbälle. Je mehr Blüten du dann abschneidest, desto mehr neue Blüten treibt sie den ganzen Sommer hindurch.

[ i ] Obwohl die Blüten klein sind, eignen sie sich perfekt für Schmetterlinge. Die leuchtende Farbe signalisiert eine hohe UV-Reflektion und die stabilen gefüllten Blütenköpfe dienen als sichere Landeplattform, auf der die Falter in aller Ruhe Nektar tanken können.

So gelingt dir die Anzucht

Aussäen

Fülle einen Topf mit 20-25cm Durchmesser und 20cm Höhe mit hochwertiger Blumenerde. Der Topf sollte am Boden Löcher haben, damit keine Staunässe entsteht. Öffne die Kapsel und verteile die Samen im Topf. Drücke sie leicht an und bedecke sie nur sehr wenig mit Erde. Befeuchte die Erde mit einer Sprühflasche und stelle den Topf draussen an einen vollsonnigen und warmen Platz. Regelmässig giessen nicht vergessen.

Wachsen lassen

Falls alle Samen keimen, kannst du alle im Topf lassen.

Entspitzen (optional)

Wenn die Pflanzen etwa 15 cm hoch sind, kannst du die oberste Spitze abknipsen. Das fördert einen buschigen Wuchs mit mehr Blüten, verzögert die allererste Blüte aber um etwa eine Woche.

Pflegen
Giesse immer direkt an die Basis, nicht über die Blätter. Beginne ca. 4 Wochen nach der Keimung mit der Düngung. Ein handelsüblicher Flüssigdünger für Blühpflanzen alle 2 Wochen im Giesswasser ist ideal. Schneide Verblühtes regelmässig ab. Das verhindert die Samenbildung und zwingt die Pflanze, ihre Energie in neue Knospen zu stecken.

Stabilitäts-Tipp

Zinnien haben eine kleine Schwäche: ihre Stängel sind hohl. Wenn die Pflanze im Topf schnell wächst, kann es passieren, dass der Kopf bei Wind abknickt. Mische beim nächsten Giessen eine zerriebene Eierschale unter die Erde oder nutze abgekühltes Eierkochwasser. Das darin gelöste Kalzium stärkt die Zellwände der hohlen Stängel von innen. Sie werden dadurch stabiler und die kanariengelben Köpfe stehen selbst bei einem Sommergewitter sicher und aufrecht.

Saatgut selber ziehen

Das Saatgut ist samenfest, d.h. du kannst daraus selber Samen ziehen.

Abwarten
Lass ein paar Blüten stehen und vollständig an der Pflanze verblühen. Warte, bis das leuchtende Gelb braun wird und die Blüte sich trocken und strohig anfühlt.

Samen ernten
Ernte nur an einem trockenen und sonnigen Tag. Wenn es vorher geregnet hat, schimmeln die Samen in der Lagerung oft. Schneide den vertrockneten Blütenkopf mit einer Schere ab. Zupfe die vertrockneten Blütenblätter vorsichtig heraus. Die Samen sitzen direkt am unteren Ende der vertrockneten Blütenblätter. Sie sehen aus wie kleine, graubraune Pfeilspitzen oder Schuppen. Es gibt zwei Arten von Samen in einer Zinnienblüte: die herzförmigen am Rand und die eher länglichen in der Mitte. Beide sind keimfähig.

Nachtrocknen
Breite die Samen auf einem Stück Zeitungspapier oder einem Küchentuch aus. Lasse sie an einem warmen, schattigen Ort im Haus ohne direkte pralle Sonne für etwa eine Woche liegen zum Nachtrocknen.

Lagern
Fülle die Samen in ein beschriftetes Papiersäckchen und lagere sie trocken, kühl und lichtgeschützt.

[6] Bio Atlasblume ‘Azaleenschau‘

Clarkia amoena

Mit ihren zarten, schimmernden Blüten bringt die Atlasblume eine elegante Leichtigkeit in den Topf, die stark an die namensgebenden Azaleen erinnert.

Aussaat im Freien von Mitte April-Mai

Blütezeit: Juni-September

Saattiefe: nur andrücken, nicht mit Erde bedecken

Keimtemperatur 15-20 Grad, Keimdauer 10-14 Tage

Wasserbedarf: mässig, Erde feucht halten, Staunässe vermeiden

Standort: vollsonnig bis lichter Halbschatten, windgeschützt

Wuchs: buschig, 30-60cm hoch

Magnet v.a. für Bienen, Schwebfliegen und Schmetterlinge

Einjährig

[ i ] Zupfe verblühte Blüten regelmässig mitsamt dem kleinen Stielansatz ab. Das regt die Pflanze an, immer neue Knospen nachzuschieben.

[ i ] Die Blütenblätter der Atlasblume haben eine besondere Oberflächenstruktur. Sie reflektieren das Licht so spezifisch, dass sie wie feine Seide oder glänzender Satin wirken. Dieser optische Effekt dient dazu, Bestäuber aus grosser Entfernung anzulocken.

So gelingt dir die Anzucht

Aussäen

Fülle einen Topf mit 15-18cm Durchmesser und 15cm Höhe mit nährstoffarmer Kräutererde. Der Topf sollte am Boden Löcher haben, damit keine Staunässe entsteht. Öffne die Kapsel und verteile den Inhalt gleichmässig im Topf. Drücke ihn leicht an und bedecke ihn nicht mit Erde. Befeuchte die Erde mit einer Sprühflasche und stelle ihn an einen hellen, geschützten Platz im Freien. Sobald die Pflanzen ca. 5 cm hoch sind, vertragen sie volle Sonne.Regelmässig giessen nicht vergessen.

Vereinzeln oder pikieren

Du brauchst weder vereinzeln noch pikieren. Falls mehr als 1 Samen keimt, kannst du alle Keimlinge im Topf wachsen lassen.

Entspitzen (optional)

Wenn die Pflanze etwa 10-15 cm hoch ist, kannst du die oberste Spitze abknipsen. Das zwingt die Pflanze dazu, mehr Seitentriebe zu bilden und buschiger zu werden. Allerdings blüht sie dann etwa 1–2 Wochen später.

Pflegen
Giesse erst, wenn die Erdoberfläche abgetrocknet ist. Die Atlasblume ist eher genügsam. Vermeide es, die Blätter und Blüten von oben nass zu machen. Beginne zu düngen, sobald die ersten winzigen Blütenknospen zwischen den Blättern zu sehen sind. Verwende einen flüssigen Blütendünger in halber Dosierung. Alle 2 bis 3 Wochen reicht aus.

Kreativ-Tipp

Die intensiv gefärbten Blüten enthalten starke natürliche Pigmente. Du kannst damit tolle Natur-Tinte herzustellen. Sammle die verblühten und bereits welken, aber noch farbigen, Blütenblätter ein. Zerdrücke sie in einer kleinen Schale mit ein paar Tropfen heissem Wasser und einem winzigen Spritzer Zitronensaft. Es entsteht eine wunderschöne, leuchtende Tinte in Pink- und Violetttönen. Jetzt kannst du die Schönheit deiner Azaleenschau auf Papier festhalten.

Saatgut selber ziehen

Das Saatgut ist samenfest, d.h. du kannst daraus selber Samen ziehen.

Abwarten
Gegen Ende des Sommers bilden sich an den Stellen, wo die Blüten waren, längliche, grüne Kapseln. Lass diese Kapseln an der Pflanze, bis sie braun, trocken und holzig sind. Wenn du die Kapsel vorsichtig schüttelst und es leise rasselt, sind die Samen reif.

Samen ernten
Stülpe eine kleine Papiertüte oder einen Briefumschlag über die trockenen Kapseln und schneide den Stängel unter der Tüte ab. Schüttle die Tüte kräftig und die winzigen, dunkelbraunen Samen fallen von alleine aus den Kapseln heraus.

Nachtrocknen
Schütte den Inhalt der Tüte auf ein Stück Küchenpapier oder in ein feines Sieb. Puste vorsichtig die trockenen Kapselreste weg. Lass die Samen für 2–3 Tage an einem schattigen, luftigen Ort im Haus nachtrocknen.

Lagern
Fülle die Samen in ein beschriftetes Papiersäckchen und lagere sie trocken, kühl und lichtgeschützt.

[7] Bio Bartnelke

Dianthus barbatus

Die Bartnelke ist ein echter Klassiker im Bauerngarten, der mit seinen herrlich duftenden Blüten in rot, rosa und weiss jeden Topf in ein farbenfrohes Blütenmeer verwandelt.

Aussaat im Freien von Juni-August

Blütezeit: Juni-August (im 2. Jahr)

Saattiefe: nur andrücken, nicht mit Erde bedecken

Keimtemperatur 15-20 Grad, Keimdauer 7-14 Tage

Wasserbedarf: mässig, Erde feucht halten, Staunässe vermeiden

Standort: sonnig bis halbschattig

Wuchs: buschig, ca. 50cm hoch

Magnet v.a. für Bienen, Schwebfliegen und Schmetterlinge

Zweijährig und winterhart

[ i ] Schneide Verblühtes regelmässig ab. Das fördert die Bildung neuer Seitenknospen und verlängert die Blütezeit um Wochen.

[ i ] Falls du im gleichen Topf wieder Bartnelken haben möchtet, kannst du ein paar der verblühten Blüten stehen lassen. Dann sät sich die Bartnelke oft selbst wieder aus.

So gelingt dir die Anzucht

Aussäen

Fülle einen Topf mit 25cm Durchmesser und 20-25cm Höhe mit hochwertiger Pflanzerde. Der Topf sollte am Boden Löcher haben, damit keine Staunässe entsteht. Öffne die Kapsel und verteile den Inhalt gleichmässig im Topf. Drücke ihn nur leicht an und bedecke ihn nicht mit Erde. Befeuchte die Erde mit einer Sprühflasche und stelle den Topf draussen an einen hellen und luftigen Platz, aber im Hochsommer nicht in die pralle Mittagssonne. Halte die Erde konstant feucht. Bis zum Herbst bildet die Pflanze eine kräftige, grüne Blattrosette. Das ist das Fundament für die Blüte im nächsten Jahr.

Vereinzeln oder pikieren

Du brauchst weder vereinzeln noch pikieren. Falls mehr als 1 Samen keimt, kannst du alle Keimlinge im Topf wachsen lassen.

Überwintern

Bartnelken sind sehr frosthart. Im Topf brauchen sie aber ein bisschen Aufmerksamkeit. Stelle den Topf bei starkem Dauerfrost an eine geschützte Hauswand oder auf eine Styroporplatte. Giesse an frostfreien Tagen ganz dezent, damit der Ballen nicht komplett austrocknet.

Pflegen
Sobald die Bartnelke im Frühling anfängt auszutreiben, beginne mit dem Düngen. Ein organischer Flüssigdünger für Blühpflanzen im Giesswasser alle 2 Wochen oder ein Langzeitdünger-Granulat sind ideal. Der Wasserbedarf steigt nun deutlich an. Die Erde sollte nie ganz austrocknen.

Genuss-Tipp

Die Blüten der Bartnelke sind essbar. Sie schmecken leicht würzig, süsslich und pfeffrig. Für Sommerparties kannst du tolle Blüten-Eiswürfel damit machen. Zupfe die einzelnen kleinen Blüten vorsichtig aus dem großen Blütenkopf. Entferne den kleinen weißen, bitteren Zipfel am unteren Ende. Lege je eine Blüte in ein Fach einer Eiswürfelform, fülle die Fächer mit Wasser und friere sie ein. Die Eiswürfel sehen in einer Weissweinschorle oder einer selbstgemachten Limonade spektakulär aus und geben beim Schmelzen ein zartes Nelkenaroma ab. Wichtig: nutze nur deine eigenen Pflanzen, bei denen du sicher weisst, dass sie nicht mit chemischen Pflanzenschutzmitteln behandelt wurden.

Saatgut selber ziehen

Das Saatgut ist samenfest, d.h. du kannst daraus selber Samen ziehen.

Abwarten
Warte, bis die bunten Blütenblätter komplett vertrocknet und abgefallen sind. Die grünen Samenkapseln verfärben sich dann braun und werden hart. Wenn sich die Kapseln oben leicht öffnen und du beim Schütteln ein leises Rasseln hörst, sind die Samen reif. Sie sind winzig, flach und tiefschwarz.

Samen ernten
Schneide die gesamten vertrockneten Blütenstände ab. Halte sie kopfüber in eine Papiertüte und schüttle kräftig. Die reifen Samen fallen von selbst heraus.

Nachtrocknen
Breite die Samen noch für 2–3 Tage auf einem Küchenpapier im Haus aus, damit die restliche Feuchtigkeit verfliegt.

Lagern
Fülle die Samen in ein beschriftetes Papiersäckchen und lagere sie trocken, kühl und lichtgeschützt.

Allgemeine Infos

Pro Kapsel ist Saatgut für mind. 1 Pflanze bzw. 1 Topf enthalten. Falls kleine Sämlinge zu dicht wachsen, kannst du sie pikieren.

Gärtnerehrenwort: sollte wider Erwarten einmal nichts spriessen, melde dich bei uns und wir finden eine Lösung!

Zum einfacheren Verteilen und als Lichtschutz enthalten die Kapseln die natürliche Saathilfe Vermiculit.

Die verwendeten Sorten sind für den Anbau in einem Topf und damit für deinen Balkon oder deine Terrasse geeignet. Wenn du einen Garten hast , kannst du die Pflanzen auch in den Garten setzen.

Die Kapselhülle besteht aus natürlicher Cellulose (Kieferfasern) und ist biologisch abbaubar. Du kannst sie über den Biomüll/ Kompost entsorgen.

Deine Ernte im Rampenlicht!

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Foto von einer Hand, in der mehrere Saatgut-Kapseln liegen

Individuelle Saatgut-Kapseln

Suchst du ein persönliches Gastgeschenk? Wir fertigen deine individuellen Saatgut-Kapseln schon ab kleinen Auflagen. Gefüllt mit deinem Lieblingssaatgut und mit einem Etikett in deinem Design eignen sie sich wunderbar für Hochzeiten, Geburtstage, Taufen, Beerdigungen uvm.

Herstellerangaben gemäss GPSRP

Jedes Säckchen wird in unserer dornbirner Manufaktur mit Sorgfalt und Liebe zum Detail von Hand gefertigt. Wir stehen für eine hochwertige lokale Produktion und einen persönlichen Ansprechpartner bei Fragen und individuellen Anpassungen.

bloomie Christiane Brehm

Im Porst 23b | AT-6850 Dornbirn

chris@bloomie.at | +43 676 93 22 693

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