Foto des Säckchens 'Heldinnenbeet'

Heldinnenbeet

Bunt. Stark. Weiblich. Für Frauen, die sich nicht verbiegen lassen und wissen, was sie wollen.

Anzuchtanleitungen

Foto eines blühenden Muskatellersalbeis
Foto einer Blüte der Mexikanischen Sonnenblume Torch
Foto einer Blüte der Ringelblume Golden Princess Black Center
Foto einer Blaumeise auf einem Ast

[1] Muskatellersalbei

Salvia sclarea

Der Muskatellersalbei steht mit seinen imposanten Blütenständen für Weiblichkeit, Klarheit, Intuition und emotionale Balance. Er gilt als eine Pflanze, die Mut macht, Ängste löst und hilft, sich von äusseren Erwartungen freizumachen.

Aussaat im Freien von April-Juni
Blüte von Juni-August (im zweiten Jahr)
Saattiefe: 0.5-1cm
Keimtemperatur 15-20 Grad, Keimdauer 7-14 Tage
Wasserbedarf: gering bis mässig, verträgt Trockenheit sehr gut, sobald er angewachsen ist. Staunässe unbedingt vermeiden
Standort: vollsonnig, warm und windgeschützt
Wuchs: buschig, 80 bis 120cm, bildet im ersten Jahr eine Blattrosette, im zweiten Jahr den riesigen Blütenstand.
Futtermagnet v.a. für Hummeln wie die grosse Holzbiene, Wildbienen und Schmetterlinge
Zweijährig, sehr winterhart bis ca. -20 Grad. Im Topf bei Dauerfrost mit Vlies oder einer Styroporunterlage schützen, damit der Topf nicht komplett durchfriert
[ i ] Die Blüten des Muskatellersalbeis haben einen faszinierenden, mechanischen Schutz. Sie sind so gebaut, dass kleinere Insekten nicht an den tief sitzenden Nektar herankommen. Es braucht ein schweres, kräftiges Insekt wie die Blaue Holzbiene (unsere größte heimische Wildbienenart) oder Hummeln. Wenn sich die schwere Holzbiene auf die Unterlippe der Blüte setzt, löst sie durch ihr Gewicht einen Hebelmechanismus aus. Die Staubblätter klappen wie zwei kleine Arme von oben herunter und stempeln der Biene den Blütenstaub exakt auf den Rücken. Fliegt sie zur nächsten Blüte, wird der Pollen dort perfekt abgestreift. Ein perfektes Zusammenspiel von Natur und Insektenwelt!
[ i ] Wenn du in zwei aufeinanderfolgenden Jahren jeweils im Frühjahr Muskatellersalbei aussäst, hast du ab dem zweiten Jahr eine permanente Rotation. Ab dann blüht der Salbei jedes Jahr abwechselnd, weil immer eine Generation im "Blütenjahr" und eine im "Rosettenjahr" ist.

So gelingt dir die Anzucht

Aussäen
Wähle einen Topf mit mind. 30-40cm Durchmesser und 30-35cm Höhe. Der Topf sollte am Boden Löcher haben, damit keine Staunässe entsteht. Fülle als unterste Schicht ca. 3–5 cm Blähton oder feinen Kies ein, damit überschüssiges Wasser perfekt ablaufen kann. Muskatellersalbei mag nasse Wurzeln überhaupt nicht. Fülle den Topf mit Kräutererde oder Universalerde gemischt mit einem Drittel Sand. Öffne die Kapsel und verteile den Inhalt gleichmässig im Topf. Bedecke ihn mit 0.5-1cm Erde und drücke sie fest. Feuchte die Erde gründlich an. Am besten eignet sich dafür eine Sprühflasche, damit die Samen nicht weggeschwemmt werden.
Keimen lassen und ggf. aussortieren

Stelle den Topf an einen warmen und hellen Ort im Freien. Halte die Erde in den nächsten 7 bis 14 Tagen durchgehend gleichmässig feucht, aber niemals klatschnass. Falls zwei oder mehr Samen keimen, ziehe die schwächeren vorsichtig heraus, sobald sich nach den zwei glatten Keimblättern das erste "echte" Salbeiblatt zeigt. Du kannst die zusätzlichen Keimlinge auch mit viel Erde rund um die Wurzeln pikieren und in separate Töpfe setzen. Pro Topf sollte nur ein Setzling wachsen.

Pflegen

Nur mässig giessen. Im Frühjahr freut sich die Pflanze über eine kleine Gabe Bio-Kräuterdünger. Zu viel Dünger mindert jedoch das Aroma.

Mottensäckchen

Du kannst die getrockneten Blüten und den Blütenstängel des Muskatellersalbeis für den Kleiderschrank nutzen. Er riecht herber, balsamischer und frischer als Lavendel. So einfach geht’s: schneide im Sommer einen verblühten Blütenstängel ab und hänge ihn für ein paar Tage kopfüber im Haus auf, bis er knistert. Streife die trockenen Blütenknospen mit den Fingern vom Stängel ab und fülle die Blüten in ein kleines Stoffsäckchen. Nun ab in den Kleiderschrank damit. Es duftet fantastisch, hält lästige Kleidermotten zuverlässig fern und hält monatelang. Wenn der Duft nachlässt, das Säckchen einfach kurz durchkneten, dann werden die ätherischen Öle wieder neu freigesetzt.

Saatgut selber ziehen

Das Saatgut ist samenfest, d.h. du kannst daraus selber Samen ziehen.
Variante 1

Schneide die verblühten Blütenstände im Spätsommer nicht sofort ab, sondern lass sie stehen, bis die Samen in den Kapseln braun und reif sind. Schüttle die Samenstände dann einfach direkt über dem Beet oder den gewünschten Töpfen aus. Die Samen keimen noch im selben Herbst im Freien. Sie überwintern als winzige, robuste Blattrosetten und starten im nächsten Frühjahr sofort mit einem enormen Wachstumsvorsprung durch.

Variante 2
Du lagerst die getrockneten Samen über den Winter kühl, trocken und dunkel im Haus. 4 bis 6 Wochen vor der Aussaat legst du das Saatgut in einem Säckchen in den Kühlschrank. Das simuliert den Winter, denn Muskatellersalbei ist ein Kaltkeimer. Die Samen benötigen eine Kälteperiode, um die Keimhemmung abzubauen. Nach den 4-6 Wochen kannst du die Samen ganz normal im April/Mai aussäen.

[2] Bio Mexikanische Sonnenblume ‘Torch‘

Tithonia rotundifolia

Mit ihren wunderbar orange-roten Blüten ist die Torch ein Symbol für Lebensfreude, Selbstbewusstsein und mentale Stärke. Sie steht für Frauen, die sich nicht kleinmachen lassen, Grenzen setzen und ihren Raum selbstbewusst einnehmen. 

Voranzucht im Haus von März-April
Ins Freie ab Ende Mai (nach den Eisheiligen)
Blüte von Juli bis zum ersten Frost
Saattiefe: nur leicht andrücken
Keimtemperatur 18-22 Grad, Keimdauer 7-14 Tage
Wasserbedarf: mässig bis hoch, regelmässig giessen, Staunässe vermeiden
Standort: vollsonnig, warm und windgeschützt
Wuchs: buschig und verzweigt, Höhe 120-180cm
Futtermagnet v.a. für (Wild-) Bienen, Hummeln und Schmetterlinge 
Einjährig, nicht winterhart
[ i ] Sobald die ersten Blüten verwelken, solltest du sie bis zum nächsten kräftigen Blattpaar zurückschneiden. Das verhindert, dass die Pflanze ihre Energie in die Samenbildung steckt. Die Torch reagiert darauf mit der Bildung neuer Knospen und blüht unermüdlich weiter.
[ i ] Durch ihre leuchtende Signalfarbe und den reichhaltigen, leicht zugänglichen Nektar ist die Torch ein absoluter Favorit für Schmetterlinge. Sie zieht im Spätsommer magisch Arten wie den Distelfalter und den Admiral an, die sich bei ihr Kraft für ihren langen Flug nach Süden holen.

So gelingt dir die Anzucht

Aussäen
Fülle einen Anzuchttopf mit Anzuchterde. Öffne die Kapsel und verteile den Inhalt gleichmässig im Topf. Drücke ihn nur leicht an und bedecke ihn nicht mit Erde. Befeuchte die Erde mit einer Sprühflasche und stelle ihn im Haus an einen hellen und warmen Ort. Regelmässig giessen nicht vergessen.
Entspitzen

Knipse die oberste Triebspitze vorsichtig mit den Fingernägeln ab sobald die Jungpflanze ca. 20 bis 30cm gross ist und mehrere Blattpaare gebildet hat. Die Pflanze wächst dann nicht nur in die Höhe, sondern verzweigt sich buschig und bildet später deutlich mehr Blüten.

Umtopfen

Wähle einen Topf mit 35-40cm Durchmesser und 40cm Höhe und fülle ihn mit hochwertiger Blumenerde. Der Topf sollte Löcher am Boden haben, damit es keine Staunässe gibt. Setze die Jungpflanze nun genauso tief ein, wie sie vorher im Anzuchttopf stand. Gut andrücken und kräftig angiessen. Wähle als Standort den sonnigsten, wärmsten und windgeschütztesten Platz auf der Terrasse oder dem Balkon. Stecke frühzeitig einen stabilen Bambusstab mit in den Topf und binde den Hauptstamm locker fest. Die hohlen Stängel brechen bei Wind sonst leicht um.

Pflegen und schneiden

Die Erde sollte nie ganz austrocknen, aber überschüssiges Wasser muss durch die Abzugslöcher im Topf sofort abfliessen können. An heissen Hochsommertagen freut sie sich über tägliches Giessen in den Morgen- oder Abendstunden. Die Torch ist ein Starkzehrer. Dünge sie deshalb von Juni bis September alle zwei Wochen mit einem flüssigen Bio-Blühpflanzendünger über das Giesswasser.

Aus eins mach zwei

Wenn du die Pflanze im Mai oder Juni entspitzt oder wenn dir beim Gärtnern versehentlich ein Seitentrieb abbricht, wirf ihn nicht weg. Schneide ihn knapp unterhalb eines Blattknotens ab, entferne die Blätter bis auf die obersten 2–3 und stelle den Stängel in ein Glas mit Wasser auf die Fensterbank. Innerhalb von 5 bis 10 Tagen bildet die Torch im Wasserglas ein komplett neues, kräftiges Wurzelsystem aus. Sobald die Wurzeln ca. 3–5cm lang sind, kannst du den Steckling in die Erde setzen. Er wächst schnell heran und blüht im Spätsommer oft noch auf einer kompakteren, windstabileren Höhe als die ursprüngliche Mutterpflanze.

Saatgut selber ziehen

Das Saatgut ist samenfest, d.h. du kannst daraus selber Samen ziehen.
Blüte stehen lassen
Lass ab September einige der schönsten Blüten verblühen und schneide sie nicht ab. Die Blütenblätter fallen ab und der grüne Blütenboden verwandelt sich in einen stachligen, kugeligen Samenstand. 
Abwarten
Warte, bis im Oktober der Samenstand komplett braun, trocken und strohig geworden ist. Wenn man leicht darauf drückt, müssen sich die Samen fast von selbst lösen.
Ernten
Schneide die trockenen Köpfe an einem sonnigen Tag ab. Schüttle die dunklen, kantigen Samen über einer Schale oder einem Papiersäckchen aus dem Kopf heraus.
Lagern
Lass die Samen im Haus noch einige Tage auf einem Stück Zeitungspapier nachtrocknen. Lagere sie dann kühl, dunkel und trocken in einem beschrifteten Papiertütchen für das nächste Jahr.

[3] Bio Ringelblume ‘Golden Princess Black Center‘ 

Calendula officinalis
Diese alte Ringelbumensorte steht mit ihrem strahlenden Goldgelb und der tiefschwarzen Mitte für Transformation, innere Balance und Urvertrauen. Sie feiert die Kraft von Frauen, die sich nach Krisen regenerieren und neu aufblühen.
Aussaat im Freien von März-Juni (Sommerblüte) und August/September für eine sehr frühe Blüte im folgenden Jahr
Blütezeit: Juni bis zum ersten Frost
Saattiefe: 1-2cm
Keimtemperatur 10-20 Grad, Keimdauer 8-14 Tage 
Wasserbedarf: mässig und regelmässig, sodass die Erde nie ganz austrocknet, verzeiht kurze Trockenheit, mag aber keine Staunässe
Standort: vollsonnig bis halbschattig
Wuchs: aufrecht, buschig verzweigt, 50-60cm hoch
Magnet für Wildbienen, Honigbienen, Schwebfliegen und Schmetterlinge
Einjährig, nicht winterhart. Die Samen überstehen Kälte allerdings gut und säen sich selber wieder aus
[ i ] Ringelblumen wachsen von Natur aus nach oben. Wenn die Jungpflanzen etwa 10 bis 15cm groß ist, kannst du die oberste Triebspitze mit den Fingern abknipsen. Die Pflanze verzweigt sich dadurch sofort buschig in die Breite und bildet statt nur einer Hauptblüte eine Fülle von Seitentrieben mit unzähligen neuen Blütenknospen. 
[ i ] Die ausgewachsenen Blüten sind echte Wetterpropheten: wenn die Blütenköpfchen morgens nach 7 Uhr noch geschlossen sind, deutet das ziemlich sicher auf Regen im Tagesverlauf hin. Bleiben sie offen, gibt es schönes Wetter.

So gelingt dir die Anzucht

Aussäen
Wähle einen Topf mit 15 bis 20cm Durchmesser und Löchern im Boden. Lege ein paar Steine, Blähton oder feinen Kies (ca. 2cm) in den Topf. Das verhindert Staunässe, die Ringelblumen gar nicht mögen. Fülle den Topf mit normaler Blumen- oder Kräutererde bis 5cm unter den Rand. Öffne die Kapseln und verstreue den Inhalt gleichmässig. Decke ihn dann mit 1-2cm Erde zu und drücke sie leicht an. Befeuchte die Erde gründlich, am besten mit einer Sprühflasche oder einer feinen Giesskanne.
Keimen lassen

Stelle den Topf direkt nach draussen an einen hellen, warmen Platz und halte die Erde in den nächsten 8 bis 14 Tagen gleichmässig feucht, aber nicht klatschnass. Falls zwei Samen keimen, kannst du beide Setzlinge im Topf lassen. Achte in diesem Fall darauf, dass beide Pflanzen ausreichend Wasser bekommen. Ausserdem benötigen zwei Pflanhen ab Juli alle vier Wochen eine kleine Gabe flüssigen Bio-Kräuterdünger.

Pflegen

Stelle den Topf an einen vollsonnigen Platz. Giesse regelmässig, sobald die Erdoberfläche abgetrocknet ist. Im Hochsommer braucht der Topf täglich Wasser. Knipse Verblühtes regelmässig ab. Die Ringelblume steckt ihre Energie dann sofort in neue Knospen und blüht unermüdlich bis zum ersten Frost.

Ringelblumen-Essig

Die Ringelblume ist nicht nur ein traditionelles Heilkraut bei Hautverletzungen, Entzündungen und Menstruationsbeschwerden, sondern lässt sich auch in der Küche zu einem sonnengelben Blüten-Essig ansetzen. Fülle eine Handvoll frischer gelber Blütenblätter in eine Flasche, giesse sie mit einem milden Essig (z. B. Weissweinessig) auf und lasse das Ganze an einem schattigen Ort zwei Wochen ziehen. Nach dem Absieben der Blütenblätter hast du einen fein-würzigen Essig für sommerliche Salate.

Saatgut selber ziehen

Das Saatgut ist samenfest, d.h. du kannst daraus selber Samen ziehen.
Pflanze stehen lassen

Lass ab dem Spätsommer die verblühten Blüten an der Pflanze stehen. Die Blütenblätter fallen mit der Zeit ab und der grüne Kelch schliesst sich zunächst, um die Samen in der Sonne reifen zu lassen. 

Ernten

Die Samen sind reif, wenn sie sich von grün zu hellbraun bis dunkelbraun verfärbt haben, sich leicht krümmen und sich ganz einfach mit den Fingern vom Stängel ablösen lassen. Streife die braunen Samen vorsichtig mit den Fingern ab und fange sie in einer kleinen Schale auf. Ernte das Saatgut unbedingt an einem trockenen, sonnigen Nachmittag, damit keine Restfeuchtigkeit in den Samen steckt.

Trocknen lassen
Breite die Samen für 1–2 Wochen auf einem Stück Zeitungspapier oder Küchenkrepp an einem warmen, schattigen Ort im Haus aus. Sie müssen absolut trocken sein.
Lagern
Fülle die trockenen Samen in eine kleine Papiertüte und beschrifte sie. Bewahre das Saatgut an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort auf. 

Allgemeine Infos

Pro Kapsel ist Saatgut für mind. 1 Pflanze bzw. 1 Topf enthalten. Falls kleine Sämlinge zu dicht wachsen, kannst du sie pikieren.


Gärtnerehrenwort: sollte wider Erwarten einmal nichts spriessen, melde dich bei uns und wir finden eine Lösung!


Zum einfacheren Verteilen und als Lichtschutz enthalten die Kapseln die natürliche Saathilfe Vermiculit. 


Die verwendeten Sorten sind für den Anbau in einem Topf und damit für deinen Balkon oder deine Terrasse geeignet. Wenn du einen Garten hast , kannst du die Pflanzen auch in den Garten setzen.


Die Kapselhülle besteht aus natürlicher Cellulose (Kieferfasern) und ist biologisch abbaubar. Du kannst sie über den Biomüll/ Kompost entsorgen.

Deine Ernte im Rampenlicht!

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Herstellerangaben gemäss GPSR

Jedes Säckchen wird in unserer dornbirner Manufaktur mit Sorgfalt und Liebe zum Detail von Hand gefertigt. Wir stehen für eine hochwertige lokale Produktion und einen persönlichen Ansprechpartner bei Fragen und individuellen Anpassungen.


bloomie Christiane Brehm

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